جدول المحتويات
ما معنى كلمة ماغوطه بالكويتي، والتي تعد من الكلمات الكويتية القديمة التي كانت تستخدم في الكثير من المواقف والمناسبات، وهي نوع من أنواع الحلوى المشهورة والمحببة للكثير من الناس كبارًا وصغارًا وحتى الوقت الحالي، ومن خلال موقع ويكي الكويت سوف يتم التعرف على أهم ما يخص هذه الكلمة.
ما معنى كلمة ماغوطه بالكويتي
كلمة ماغوطه بالكويتي هي كلمة تطلق على المهلبية الكويتية أو المحلبية الكويتية، وهو نوع من أنواع الحلوى المعروفة في دولة الكويت تصنع من النشا والحليب، ويكون لها قوام مطاطي قليلاً، وكانت تطلق هذه الكلمة في الكويت قديمًا على نوع من أنواع الحلوى التي تصنع في شهر رمضان المبارك، والتي يطلق عليها اسم الساغو، وهي حلوى تشبه المهلبية الكويتية، ولكن يدخل في تركيبها جمار جوز الهند بدلاً من النشا، كما أنها تتميز بأن سائلها مطاطي؛ ولذلك أطلق عليها الماغوطة، وكانت هذه الحلوى تصنع خصوصًا خلال شهر رمضان المبارك، وفي الوقت الحالي تم تعميم المصطلح، وأصبح يطلق أيضًا على المهلبية أو المحلبية العادية.[1]
اقرأ أيضًا: معنى كلمة جعاميص بالكويتي
طريقة عمل الماغوطه الكويتية
يلزم لعمل حلوى الماغوطه الكويتية أو ما تعرف باسم المهلبية أو المحلبية الكويتية بعض المكونات، وفي السطور القادمة سوف يتم التعرف على أهم المكونات المطلوبة لتحضير الماغوطه الكويتية وخطوات تحضيرها.
مكونات الماغوطة الكويتية
فيما يلي أهم المكونات المطلوبة من أجل عمل الماغوطة الكويتية أو المحلبية الكويتية:[1]
- أربع ملاعق كبيرة من النشا (ويمكن استبدالها بجمار جوز الهند).
- أربعة أكواب من الحليب.
- السكر حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من المحلب المطحون الناعم.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- فستق مطحون من أجل التزيين، ويمكن استبداله بالمكسرات الأخرى.
اقرأ أيضًا: معنى كلمة غبقة بالكويتي
خطوات تحضير الماغوطة الكويتية
يمكن تحضير حلوى الماغوطة الكويتية من خلال اتباع الخطوات التالية:[1]
- يتم وضع الحليب في إناء عميق، وتضاف إليه كمية النشا.
- يتم ضرب الحليب والنشا باستخدام المضرب اليدوي، حتى تذوب كمية النشا تمامًا داخل الحليب.
- تتم إضافة السكر إلى الخليط السابق وإذابته فيه، ومن ثم يتم رفع الخليط على النار المتوسطة مع الاستمرار في التقليب.
- تضاف باقي المكونات مثل ماء الورد والمحلب المطحون مع الاستمرار في عملية التقليب.
- عندما يصبح القوام ثقيلاً نسبيًا يتم صبه في أكواب أو كؤوس؛ ومن ثم يتم تزيينه بالفستق أو المكسرات ويقدم.
مقالات مقترحة
نرشح لكم المقالات التالية:
- كلمات قديمة ما يعرفها الا الكويتيين
- اغاني وطنية كويتية
- كلمات اغاني وطنية كويتية
- كلمات كويتيه اصلها هندي
- كلمات كويتية ومعناها بالمصري
- كلمات كويتية ومعناها بالسعودي
- كلمات عامية كويتية
- كلمات كويتية صعبة
- كلمات كويتية رومانسية
- كلمات بدوية كويتية
- كلمات كويتية مشهورة
- كلمات حضرية كويتية
- كلمات كويتية للترحيب
- كلمات كويتية مضحكة
- كلمات كويتية قديمة
وفي الختام تم التعرف على ما معنى كلمة ماغوطه بالكويتي، كما تم التعرف على أهم ما يخص هذه الحلوى الكويتية المعروفة، والتي عرفت منذ سنوات طويلة خلال شهر رمضان، وكذلك أدوات وخطوات تحضيرها بالتفصيل.
أسئلة شائعة
ما الأسماء الأخرى للماغوطه الكويتية؟
يطلق على الماغوطة الكويتية اسم المهلبية أو المحلبية أو الساغو.
هل الماغوطة الكويتية تزيد الوزن؟
نعم، تزيد الماغوطة الكويتية الوزن لأنها تحتوي على النشا والسكر.
هل الماغوطة الكويتية ترفع السكر؟
نعم، ترفع الماغوطة الكويتية سكر الدم.
