طريقة تحضير طبق بلاليط كويتي بالصور

طريقة تحضير طبق بلاليط كويتي بالصور، والذي يعد من أشهر الأطباق العربية التي تقدم في عدد كبير من الدول منها الكويت، السعودية، والإمارات، والبحرين، كما يزداد انتشارها خلال شهر رمضان المبارك، ومن خلال موقع ويكي الكويت سوف يتم التعرف على أهم ما يخص طبق البلاليط الكويتي، وكيف يتم تحضيره من الألف إلى الياء، وكذلك المكونات المطلوبة من أجل تحضيره بالتفصيل.

طبق البلاليط الكويتي

البلاليط الكويتي هو نوع من أنواع الأطباق المميزة في دولة الكويت حيث يصنع هذا الطبق عن طريق إضافة السكر إلى الشعرية ووضع طبقة من البيض المقلي فوقهم، ويعد هذا الطبق من الأطباق المثالية خلال فصل الشتاء، لكن يتم تناوله في باقي أيام السنة، كما أنه يعد من الأطباق المشهورة خلال شهر رمضان المبارك كنوع من أنواع الحلوى التي يتم تناولها بعد الإفطار، وتعتبر البلاليط أو الشعرية الحلوة من الأطباق التي لها العديد من الفوائد؛ حيث إنها تمد الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية التي يحتاجها، كما أن هذا الطبق يحتوي على البروتينات والكربوهيدرات بنسبة كبيرة.[1]

اقرأ أيضًا: طريقة عمل اللقيمات الكويتية بالتفصيل مع الصور

طريقة تحضير طبق بلاليط كويتي بالصور

يفضل الكثير من الناس تحضير طبق البلاليط الكويتي أو الشعرية الكويتية في المنزل وخاصةً أن مكونات هذه الوجبة سهلة وبسيطة، كما أن خطواتها لا تحتاج إلى وقت أو مجهود، وفي السطور القادمة سوف يتم التعرف على أهم المكونات المطلوبة لتحضير هذا الطبق، وخطوات تحضيره بالتفصيل.

مكونات طبق البلاليط الكويتي

يحتاج تحضير طبق البلاليط الكويتي إلى مجموعة من المكونات الأساسية والتي تتمثل فيما يلي:[1]

• نصف كيلو من الشعرية.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• ربع كوب من ماء الورد منقوع فيه بعض الزعفران.
• هيل مطحون.
• أربعة ملاعق من الزيت.
• ماء مغلي.
• 2 حبة من البيض المخفوق.
• رشة ملح.
• رشة فلفل أسود.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل الجريش الكويتي بالدجاج

خطوات تحضير طبق البلاليط الكويتي بالصور

فيما يلي سوف يتم التعرف على الخطوات المتبعة من أجل تحضير طبق البلاليط الكويتي بالصور:[1]

• يتم وضع وعاء به كمية مناسبة من الماء على النار، ويتم الانتظار حتى يغلي الماء.
• توضع الشعرية في الماء المغلي، ويتم الانتظار حتى تصبح نصف سواء.

• يرفع الوعاء من على النار، ويتم تصفية الشعرية من الماء وتترك جانبًا.
• يتم تسخين ملاعق الزيت في وعاء على النار.
• عندما يسخن الزيت توضع الشعرية حتى تنضج بالكامل مع التقليب.
• يوضع السكر على الشعرية الساخنة، أو تتم إذابته في الماء، وتتم إضافته على الشعرية.

• تتم إضافة الهيل مع التقليب برفق وترك الوعاء عدة دقائق وهو مغطى حتى ينضج.
• يضاف ماء الورد بالزعفران.

• تتم تغطية الوعاء لعدة دقائق، ويترك على النار.
• في هذا الوقت يتم خفق البيض وقليه مع وضع الملح والفلفل.

• توضع الشعرية في صحن التقديم، وعلى الوجه تتم تغطيتها بأقراص البيض وتقدم.

وفي الختام تم التعرف على طريقة تحضير طبق بلاليط كويتي بالصور، كما تم التعرف على أهم ما يخص هذا الطبق الكويتي المميز، والمكونات المطلوبة من أجل تحضيره، وكذلك الخطوات المتبعة من أجل تحضير طبق البلاليط الكويتي.